Caratteristiche

1. Adatto per prodotti da forno come hamburger, pane tostato, pane danese, torte, mooncakes, biscotti, torte della moglie, torte di fagioli mung e altro ancora.
2. Tipi di energia: modelli diesel, elettrici, a gas o a doppia-energia.
3. Principio di funzionamento: utilizza la conversione del calore energetico. Una ventola di circolazione invia il calore dalla camera di combustione alla camera anteriore del forno. L'aria viene distribuita uniformemente attraverso due uscite d'aria triangolari accoppiate al centro. Un carrello da forno dedicato ruota di 360 gradi all'interno del forno per garantire una cottura uniforme. Il flusso d'aria dalle bocchette può essere regolato per controllare la doratura dei prodotti, garantendo un colore uniforme.
4. Vantaggi dell'attrezzatura: Sia l'interno che l'esterno del forno sono realizzati in acciaio inossidabile, il che lo rende attraente e facile da pulire. Ha una grande capacità di cottura e un funzionamento semplice. Una persona può facilmente azionare più forni, risparmiando manodopera e spazio.
Specifiche
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Modello |
Capacità |
Dimensioni vassoio (LxL) |
Dimensioni complessive (LxLxA) |
Voltaggio/Potenza |
Tipo di riscaldamento |
Peso |
|
PC-64C |
64 vassoi |
400x600 mm o 460x720 mm |
3050x2170x2450 mm |
380 V/4 KW |
Diesel |
2300 kg |
|
PC-64Q |
64 vassoi |
400x600 mm o 460x720 mm |
3050x2170x2450 mm |
380 V/4 KW |
Gas |
2300 kg |
|
PC-64D |
64 vassoi |
400x600 mm o 460x720 mm |
3050x2170x2450 mm |
380 V/92 KW |
Elettrico |
2300 kg |
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Modello |
Capacità |
Dimensioni vassoio (LxL) |
Dimensioni complessive (LxLxA) |
Voltaggio/Potenza |
Tipo di riscaldamento |
Peso |
|
PC-32C |
32 vassoi |
400x600 mm o 460x720 mm |
2700x1700x2350mm |
380 V/3,3 kW |
Diesel |
1800 kg |
|
PC-32Q |
32 vassoi |
400x600 mm o 460x720 mm |
2700x1700x2350mm |
380 V/3,3 kW |
Gas |
1800 kg |
|
PC-32D |
32 vassoi |
400x600 mm o 460x720 mm |
2700x1700x2350mm |
380 V/58 kW |
Elettrico |
1800 kg |

